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【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造

2020-06-12

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吃东西,除了要食材新鲜,烹调美味,今时今日还要讲究卖相摆盘,上载社交平台,是否能够叫人畀Like畀心心!今次为大家找来11间精选餐厅,食物质素不但优秀,而且卖相绝对不失礼,让你手机镜头也吃得饱饱!

1. Dining at MURASAKI 紫 精緻法日料理 席前火焰牛柳

有时大鱼大肉的放题自助餐,有欠精緻,不够浪漫,倒不如细意品尝一个Tasting Menu,由前菜到甜品,佐以美酒,味蕾变化不断,眼前的菜式也像一幕幕的烟花一样,给予食客无尽的惊喜。Dining at Murasaki 紫,将法国烹饪技术与日本料理融合,是现代高级餐饮的创意新趋势,法日料理味道讲求鲜味及丰富层次,卖相既有法式的精緻排场,既有日本料理的精緻含蓄。

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Flambé U.S. Prime Steak 火焰美国极佳级牛柳 (200g) $368火焰以干邑入馔,于客人面前把马爹利名仕淋上美国Prime Grade西冷牛柳,将牛柳烧香,配搭马爹利蓝带傲创,其芳香複杂性及长久的余韵正好完美地平衡牛柳的浓郁味道,并慢慢渗出乾果香味于牛柳之中。
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鱼子酱、日式温泉蛋 Onsen Tamago Caviar $268流心温泉蛋上,放了饱满的鱼子酱,并缀以金箔,大方而矜贵。
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海胆、鲣鱼啫喱 Uni Bomb $218橙黄的海胆,晶莹的鲣鱼啫喱,层层相叠,卖相精緻,入口亦满是鲜美。
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Murasaki Royale 紫色香槟,店家在杯底先注入了蝶豆花,遇香槟即转成优雅紫色,好喝好看,是与饭脚合照时的必备道具!
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餐厅座位宽敞,装潢精緻,绝不失礼!

Dining at Murasaki 紫

地点:铜锣湾香港告士打道255号信和广场UG层8号舖

营业时间: 12nn-3pm; 6pm-11pm

电话: 2817 8383

优惠:凭滙丰信用卡,惠顾可享9折优惠,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/DVQ2UF或向店员查询。

备注:

-优惠不适用于情人节、母亲节、父亲节、圣诞节、平安夜、除夕及烟花汇演当日。

– 另收加一服务费(以一般零售价计算)。

2. Season Oyster & Wine Bar 墟冚生蚝拼盘 盛大海鲜列阵

素来以相宜价钱,提供优质美酒佳餚的Season Oyster & Wine Bar,口碑向来不俗,各种热盘和冷盘海鲜,如白酒配时令生蚝芝士、火腿拼盘、各式扒类,一向份量十足,上桌时阵容鼎盛,打卡拍照一流,再配上红白美酒,懂得享受生活的你,又怎能错过!

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白酒生蚝套餐 $198炎炎夏日,时令的新鲜饱满生蚝,整齐列阵,配上酸爽的白酒一杯,这样Chill的画面,马上来拍一张,给朋友羡慕一下吧!

 

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烤焗海鲜拼盘 $268拼盘种类繁多,有大虎虾、扇贝、翡翠螺,配以浓厚芝士焗香,啖啖鲜浓。
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沙律拼盘 $128各式冷切火腿,鹹香肉味,不妨来一杯红酒吧!
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白酒煮马尼拉蚬 $78蚬肉只肉质柔嫩,用白酒煮过,肉汁鲜甜味道更突出。

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Season Oyster & Wine Bar

地址:铜锣湾信德街14号地舖(显示地图)

营业时间: 3pm-11pm

电话 : 2555 6639

优惠:凭滙丰信用卡,惠顾晚膳可享85折优惠,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/9sbJNd或向店员查询。

3. B.Duck Café 小黄鸭跳上食桌 大人细路都锺意

店内装修以「朱古力梦工场」为主题,走简约黑色风格,除了墙身、餐垫、美食、餐牌等都有超多小黄鸭的蹤影。多款食物都有可爱的 B.Duck的蹤影,小黄鸭有时畅泳在咖喱饭,亦有时在甜品杯中,极之趣怪,童心未泯的朋友们,或者是小黄鸭的粉丝们,马上拿出手机,拍!拍!拍!

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朱古力珍宝巴菲(二人用) $98份量巨大,又有B.Duck唛头法国朱古力片,卖相呃like,拍照一流,加上有味道亦有层次,里面有朱古力条、朱古力蛋卷、窝夫及日本牛奶雪糕,相当丰富。
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B Duck 火鸡霸王特餐配 配薯条+橙汁两杯 $128 巨型火鸡腿,烧得香口惹味,且份量十足,拍照分享网上,必然叫朋友们惊喜。
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泰式咖喱鸡肉饭 $74传统黄姜饭砌成立体的B.Duck,彷彿畅游在咖喱加入香茅,并特意调成微辣,小朋友都适合品尝。

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B. Duck Cafe

地址:元朗朗日路8至9号及元龙街9号形点I 2楼2059号舖(显示地图)

营业时间:11am-10pm

电话 : 2366 5411

优惠:凭滙丰信用卡,惠顾满港币200元可享9折优惠,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/343BYU或向店员查询。

4. 花丸Hanamaru 边玩边影边食 DIY烧八爪鱼丸

尖沙咀这家日本式餐厅,打正旗号标榜全店使用贵妇们至爱的鲜红Bruno机,食客可以 DIY 章鱼小丸子和御好烧,有得食之余,还可以一尝以煮食神器轻鬆做出日本料理,又可以藉机拍片影相,同朋友一骚厨艺。

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八爪鱼花丸烧 $65店舖独家的花丸烧,特别之处是丸内加入年糕,增添烟韧口感。
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四重芝士麻糬御好烧 $108比传统只有椰菜或肉片的御好烧,更多丰富,有芝士麻糬,可轻易做出拉丝效果,拍照一流。
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法国拉克雷特芝士X厚切安格斯肉眼 $368厚切的肉眼扒,配上热溶芝士,口感浓厚,小鸟胃的女生,大可两人share一份!
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屋台风炒麵$88材料丰富,有鲜虾、鱿鱼、八爪鱼粒、猪肉等。

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花丸Hanamaru

地址:尖沙咀宝勒巷10号8楼

电话:2802 3238

营业时间:星期一至五: 6pm – 11pm;星期六、日及公众假期:12nn- 11pm

优惠:凭滙丰信用卡,星期日至四惠顾满港币1,000元可享9折优惠,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/YPzQsP或向店员查询。

备注:

– 优惠不适用于公众假期及前夕、情人节、2018年12月24及31日。

– 另收加一服务费(以一般零售价计算)。

5. ZUC.CCH.ERO 拍住拖去影 梦幻系甜品

艺术甜品店ZUC.CCH.ERO,利用分子料理的技巧,将幻想中的童话梦境与甜品结合,创出一道又一道如诗如画的甜品,跟男/女朋友拍住拖来吃,先来张合照,再你一口我一口,一定叫人乐而忘返!

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Mount Fuji $268趁情人节就推出了面前这个 富士山甜品 ,送上来十足模型一样,加上店员在「山口」中注入液态氮,白烟会不断喷出来,整幅日本风情画活现眼前,一定要影相!
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From the rain $138
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Bloom $128
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Sweetcorn pop $138
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楼上甜品店,以吧枱为主,另有小量散枱。

ZUC.CCH.ERO

地址:铜锣湾耀华街3号百乐中心18楼1802-3室

营业时间:2:30pm-11:30pm

电话:3427 9828

优惠:凭滙丰信用卡,惠顾满港币500元可享9折优惠,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/sH6Y7F或向店员查询。

备注:

– 优惠不适用于2018年4月1 日、12月22至24及31日。

6. YUM CHA 饮茶 视觉系点心相机食先新派中菜馆

可曾想过去饮个茶、食个包都要相机食先呢?「饮茶」骤眼看是一间新派中菜馆,提供点心及小菜,但其实有别于一般的传统中菜餐厅。这里主打新派中菜,设有开放式厨房,可让食客观看厨师煮食,出品点心及中菜都带有玩味元素,拍照效果一流!

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睇住流奶 $49一笼三件的奶黄包,橙黄色加上眼睛造型,笃穿包身后,可见它流出奶黄,效果搞笑,放IG Story一流。
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松露焖伊 $109黑松露酱,配上杂菌焖伊麵,香气十足。
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鸽吞鳯梨 $59一笼三只黄色鸽子,造型纤细精巧,原来是凤梨酥,凤梨馅料酸酸甜甜,相当开胃。

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饮茶(YUM CHA)

地址:香港中环德辅道中173号南丰大厦2楼1-2号店 ;尖沙咀加连威老道20-22号瑞生尖沙咀酒店3楼 ;旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼7号店 ;铜锣湾罗素街8号英皇钟錶珠宝中心2楼

电话:中环店:3708 8081;尖沙咀店:2751 1666;旺角店:2818 1099;铜锣湾店: 2323 1288

营业时间:11:30am-11pm(每间分店之营业时间稍有不同,请致电查询。)

优惠:凭滙丰信用卡,惠顾可享晚膳9折优惠,优惠同时适用于星期日,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/ZW5e5M或向店员查询。

备注:

-优惠不适用于2018年6月17及18日、6月30日至7月2日、9月24及25日、9月30日、10月1 日、10月16及17日、12月22日、24至26日、12月31日。优惠只适用于堂食自选餐牌。

-另收加一服务费 (以原价计算)、茶芥及前菜。

-优惠不可与其他现金券、餐饮礼券、宴会、婚宴、会议、私人派对、贵宾房、优惠或折扣同时使用 (包括飞行里数赚取计划)。

-如有争议,饮茶保留最终决定权。

7.龙麵馆 老香港复古设计 摩登造型功夫菜

「龙麵馆」位于中环德辅道中的万宜大厦地下,开幕至今一直风靡各社交媒体,餐厅的复古设计让人仿如重回七十年代的中国功夫场景;老香港的舞狮装饰丶民间中医馆以及手工雕刻的金龙,一幕幕场景均满载浓厚的中国色彩。菜式方面以摩登的摆盘和设计,重现如片皮鸭、手工拉麵、点心等传统菜式,造型脱俗出陈,绝对符合相机食先的标準!

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龙肉汤麵 $159及龙肉捞麵 $159在「龙麵馆」内,大厨挥洒着犹如功夫大师的功架,即场製作麵条,由拉麵至烹调,均在客人眼前完成,一丝不茍,用餐客人完整看到菜品的製作过程之余,更能欣赏到厨师的「精湛演出」。
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半虾半蟹饺$65外皮做成淡紫色,配合新鲜蟹肉及海虾,鲜甜味美,饺子更特别摆放成枫叶形状,精緻优雅。
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京城即烧片皮鸭 $499採用八星期大的鸭子烤製的北京片皮鸭,配上十款吃法及不同酱汁,让人眼界大开。

【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造雪燕龙珠 $49

连甜品也仙气十足,烟雾加上发光效果,让大家立即忙于举机拍照。

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龙麵馆

地址:中环德辅道中68号万宜大厦万宜廊地下G04号舖

电话:2561 6688

营业时间:11:30am-11pm

优惠:凭滙丰信用卡,星期日至三惠顾自选餐牌晚膳可享9折优惠,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/bXgknE向店员查询。

备注:

-优惠不适用于2018年6月17及18日、6月30日至7月2日、9月24及25日、9月30日、10月1 日、10月16及17日、12月22日、24至26日、12月31日。优惠只适用于堂食自选餐牌。

-另收加一服务费 (以原价计算)、茶芥及前菜。

-优惠不可与其他现金券、餐饮礼券、宴会、婚宴、会议、私人派对、贵宾房、优惠或折扣同时使用 (包括飞行里数赚取计划)。

-如有争议,龙麵馆保留最终决定权。

8. 酒锅 打边炉也打卡 呃Like缤纷火焰汤底

酒锅开业2年,一向走新潮路线,凭其各种创意菜式,成为社交网络打卡热点,在这里,大家的体验不再局限于传统火锅,告别简单汤底加肉、菜及鱼蛋等。酒锅旨在展示非一般的享受,及摆盘上的艺术美感,带起连打边炉,都可以拍照打卡的新浪潮。

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酒火入锅 $328五格汤锅中,中间放了秘製木瓜盅,先倒入清酒,待酒精渗入木瓜,点火,形成火焰木瓜,再倒入上汤,做成清新木瓜汤来打边炉,够晒足料。
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七星报喜 $88七种不同口味墨丸,包括菠菜、红菜头、甘笋、墨汁、南瓜及原味等,口感弹牙。
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挂架顶级安格斯牛小排 $238牛肉挂在架上,展示密密麻麻的雪花,卖相迷人。
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开心小企鹅 $88用墨汁製造的墨鱼丸,造型满分!

酒锅

地址:尖沙咀天文台道8号2楼1号舖,铜锣湾登龙街8号VPOINT 27楼

查询:尖沙咀店:2321 9038;铜锣湾店:2323 7098

营业时间:尖沙咀店:星期一至四及星期日 12nn-3pm、6pm-1am;星期五至六 12nn-3pm、6pm-2am

铜锣湾店: 星期一至四 12nn-3pm、6pm-1am;星期五、六、日 12nn-3pm、6pm-2am

优惠:凭滙丰信用卡,惠顾午膳套餐可享买3送1;惠顾午膳自选餐牌可享8折;惠顾 晚膳自选餐牌9折(晚上10时后),优惠同时适用于星期日。优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/dhLLVG或向店员查询。

9.谈风: vs :再说 咖啡店 文青摆盘打卡一流

数年前由本地独立乐队「 tfvsjs」在九龙湾开设的工厦西餐及咖啡店「 谈风:vs:再说 」,是不少文青的打卡热点,区内红店,只是好景不常,频频被食环署、消防处等巡查、检控,最后无奈忍痛结业。 犹幸最近餐厅沿用旧名在西环重生,由楼上工厦转战楼下地窖、 由颓废美改成素白美、由1.0蜕变至2.0。新店的菜式,跟以往一样, 充满美感。

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红菜头芝士云吞 $138

意式云吞皮用意大利00麵粉搓成,馅料则以风乾烤本地 红菜头、忌廉芝士及Ricotta芝士混合而成;另配红桑子 醋及多种时令腌渍蔬菜,酸香清甜。

【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造
燻三文鱼 $112

阿鹏亲自将原条挪威三文鱼起肉、 起骨,用柑橘、香橙等腌约36小时 后,沖水并抹上橄榄油。缀以红洋葱、腌渍时蔬等,卖相赏心悦目。

【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造
燻牛肉三文治 $126

慢煮澳洲牛面颊加入黑啤及威士忌焖煮而成,配搭黄姜 番茄酱、腌渍萝蔔及本地着名麵包供应商Bread Element 出品的酸种麵包,以酸香制衡饱腻。

【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造

白兔糖奶冻 $78

甜品款式不多,但最见惊喜。阿鹏这次就大玩儿时回忆,用白兔糖做成奶冻当甜品。舀一羹白兔糖奶冻跟士多啤梨雪葩同吃,儿时回忆立刻浮现出来了。

【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造

谈风: vs :再说

地址:西环石塘咀和合街14-20号翠景阁地下(显示地图)

电话:2415 4999

营业时间:星期 一12nn-6pm(最后点餐时间5pm)、星期三至日12nn-11pm(最后点餐时间10pm)、星期二休息

10.廿一由八 木製家具店慢工细活 蓝带厨精緻料理

木製家具店「 廿一由八 」,位处观塘工厦,由一班本地木艺职人,联结法国蓝带厨师,结合两门手艺, 在一室精緻中,开设Cafe,任客人吃食美点之际,也可把玩木艺家具,慢工细活。

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即使来喝一杯 Latte ($38/杯),少至糖盒,大至桌子,也可体验手製的温度。
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软壳蟹番茄乾发达芝士扁意粉(连咖啡餐茶) $92意粉即叫即炒,调味简单,但意粉做得al dente,番茄 乾、feta cheese 与橄榄油味道亦夹,配上蟹油的甘 香,很好吃。
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古典香橙费蓝雪 $38/3件蛋糕没有烤乾,吃下带绵密的 brown butter香气,old fashioned 般苦甜的 橙皮酒香,加上面头糖霜的微甜,小 小一口很迷人。
【主题搵食】11款相机食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可爱造
车打芝士香草烤饼 $35鹹甜口味的英式 scone,吃 来鬆化,富芝士鹹香。
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肉桂脆顶香蕉玛芬 $38简单的香蕉 muffin,配上一流的 法国牛油,自是酥香好味,配上 面层的肉桂和杏仁片,出炉遇 上,是不容错过。
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香梨姜黄吉士蛋糕 $32蛋糕蓬鬆湿润,带吉士的creamy 口感,夹 心的香梨片,用姜黄慢煮过,吃来带有姜黄 的暖香,梨子的甜,配上自家製的柠檬酱伴 吃,这幺有层次的蛋糕,很少有。

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廿一由八 the pantry

地址:观塘鸿图道59号鹏光大厦11楼(显示地图)

电话:2321 1738

营业时间:星期二至日12nn- 6:30pm

平均消费:$80/ 位

备注:不设加一 ; 只收现金

11. 平价高质寿司店 呃like九层架Omakase

湾仔有间寿司店,竟然杀出一个最平$198有交易,最贵都不过$300,由福冈直送时令鱼鲜做的Omakase, 更模仿福冈寿司店,用九段梯级木层架呈上,浮夸又eye-catching!

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鱼男九段寿司盛9贯(极上)$298单个九段木层架,本身已经够晒 Instagramable,叫齐两 Set 玩合併,正好砌成一圈,好浮夸,用相机食先是常职吧?
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鱼男九段盛刺身(特盛)$298除了寿司盛,想净食鱼生鲜味的,也可选九段刺身盛,件件厚切,有些更配酱汁来点Fusion味道,层次多元。
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鱼男军舰 $138 吞拿鱼蓉绵密油润、海胆软滑如雪糕、三文鱼子霹雳啪嘞爆出鹹鲜,吃尽多层口感。

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福冈.乌龙鱼男

地址:湾仔湾仔道221A 号地下

电话:2861 3001

营业时间:星期一至日12nn-3pm、6pm-11pm

备注:设加一、收信用卡;Omakase之食材会因季节性及时令略有变动。

 

借定唔借?还得到先好借!

 

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